Speiseversorgung & Ernährungsberatung

Täglich werden in der Kurklinik die Speisen frisch zubereitet und serviert. Die Firma apetito catering sorgt mit einer Frischküche vor Ort für beste Essenqualität. Dabei können Sie mittags täglich wählen zwischen Vollkost-, Reduktionskost- und vegetarischem Menü sowie einem Kindergericht. Ein reichhaltiges und gesundes Buffet zum Frühstück und zum Abendbrot wird täglich angeboten. Dabei wird sich an den Richtlinien der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung) und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen orientiert.

Bei Bedarf werden individuell abgestimmte Kostformen bei bestimmten Erkrankungen oder Unverträglichkeiten bereitgestellt und entsprechende Beratung angeboten.

Unsere Ernährungsberaterin bietet praktische Ernährungsberatung in der Gruppe u.a. in der Lehrküche oder in Einzelberatungen an.